[1]陈治,耿翠芝.植物雌激素与乳腺癌关系得研究进展[J].中华乳腺病杂志(电子版),2007,1(1):67.
CHEN Zhi,GEGN Cui-zhi.Advancement of the relationship between phytoestrogen and breast cancer[J].Chinese Journal of Breast Disease (Electronic Version),2007,1(1):67.
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植物雌激素与乳腺癌关系得研究进展(
)
中华乳腺病杂志（电子版）[ISSN:1674-0807/CN:11-9146/R]
- 卷:
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第1卷
- 期数:
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2007年1期
- 页码:
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67
- 栏目:
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综述
- 出版日期:
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2007-02-01
文章信息/Info
- Title:
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Advancement of the relationship between phytoestrogen and breast cancer
- 作者:
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陈治;耿翠芝
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河北大学附属医院普外科;河北医科大学附属第四医院外一科
- Author(s):
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CHEN Zhi;GEGN Cui-zhi
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- 关键词:
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植物雌激素; 大豆异黄酮; 癌变机制; 替代疗法; 乳腺癌
- 摘要:
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乳腺癌的发生是一个多因素，多步骤的过程，目前有关乳腺癌的病因尚不明确。流行病学研究表明，欧美国家乳腺癌的发病率和死亡率大约是亚洲国家的四倍［１］；同时发现，移居美国的亚裔第二代妇女乳腺癌发病率与第一代有明显差异，已经上升至当地水平；说明生活环境对乳腺癌发病有重要影响［２］。对比饮食差异发现，亚洲国家人群在膳食上对豆类食物的摄入量达１０～５０ｇ，明显高于欧美国家人群的１～３ｇ［３］；Ｗｕ等［４］发现成年人食用大豆能减少绝经后女性乳腺癌的发生；在亚裔美国人中，食用豆腐能有效保护女性绝经前和绝经后患乳腺癌风险。说明豆类食物的摄入多少可能是影响乳腺癌发生的重要原因之一。这主要与豆类食物含有植物雌激素有关。
更新日期/Last Update:
2007-01-20