[1]樊菁,李南林,易军.大豆异黄酮与人类乳腺癌复发和死亡风险的关系[J].中华乳腺病杂志(电子版),2014,8(1):50-57.
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大豆异黄酮与人类乳腺癌复发和死亡风险的关系()

中华乳腺病杂志(电子版)[ISSN:1674-0807/CN:11-9146/R]

卷:
第8卷
期数:
2014年1期
页码:
50-57
栏目:
综述
出版日期:
2014-02-01

文章信息/Info

作者:
樊菁;李南林;易军
第四军医大学西京医院血管内分泌外科国家重点培育学科
关键词:
乳腺肿瘤异黄酮类黄豆
摘要:
乳腺癌是女性发病率排名第一的肿瘤,全球每年接近100 万新发病例,占所有女性肿瘤发病率的20%。同时,乳腺癌也是女性死亡率排名第一的肿瘤,全球每年死亡近37.5 万人, 严重影响
女性的健康[1] 。尤其值得注意的是,西方国家乳腺癌发病率是东南亚国家的5 倍以上。饮食作为一种影响周期最长、差别最大的因素,可能是导致差异的主要原因。其中,东亚国家大豆异黄酮的每日摄入量在20 ~50 mg,而西方国家少于1 mg[2] 。因此,近年来学术界对大豆异黄酮与乳腺癌风险的关系越来越重视。本文将从大豆异黄酮的结构、合成、相关的临床试验、可能存在的作用机制及对结论的解释等方面进行探讨。

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更新日期/Last Update: 2014-01-20